基礎代謝をキープせよ

エアロインストラクターとして、
管理栄養士として、
ケアマネージャーとしてもご活躍中の山口先生のコラムです。

基礎代謝という言葉を聞いたことがありますか?

寝ていても、体温や体の働きが維持されるために消費しているエネルギーのことを指します。いってみれば、生命維持エネルギーの最低量です。たとえば生命の危険があるため、病院内で実施される究極の減量のための食事療法であっても、基礎代謝以下に摂取エネルギーレベルを下げることは通常はありません。

基礎代謝量は、身長(体表面積)や筋肉量に比して高くなるので、同じ体重でも、筋肉がしっかり維持されている人ほど基礎代謝量が多くなり、それだけ消費エネルギーの底上げが出来ます。

筋肉維持のためには、適量の糖質をベースに、動物性植物性ともに良質の適量のたんぱく質と、ビタミンミネラル類をしっかり摂取することが必要です。

適切な栄養素を補給しながら体を動かすことによって、筋肉が維持・補強され、結果的にエネルギー消費も増え、体脂肪の蓄積を防げるようになります。

この基礎代謝は加齢を経るにしたがい下降傾向にあります。

いわゆる中年太りは、体質が省エネになっているのに、食べ方は若いときのままであったり、運動不足になり易い年代に入ることからそのエネルギー収支がさらにプラスになりやすいために、生じやすい状態といえます。 

可能な限り、この代謝を維持できるよう快活な生活スタイルを意識したいものです。

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